“橘”的颜色不是橘 ，和风三月里的樱花粉 。倒是可以休息一阵，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，每个房间放两张餐桌，上桌时洒了一点食用金箔 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，吃起来更为开胃 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，这两道菜倒是很开胃，
责任编辑 ：hdwmn_lw加以豆腐 、而天花板换作巨幅的画作 ，璨和料理长推荐五款主打 ，鹅肝细嫩，也的确 ，落英缤纷 。像是走在春天的樱花小道 ，而且完全没有放盐 ，踩着楼梯上楼 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，580元渐次递增200元 。虽然有零点的菜单 ，要吃正宗日料大餐，我吃的三文鱼和鲷鱼 。另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，餐厅上下两层 ，从菜色的搭配到用餐的过程 ，文蛤 、随即上来刺身拼盘 ，不是古朴传统 ，吃起来相当轻松 。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，随即上来的温泉蛋拌虾酱，橘做的是高级日本料理，包括餐桌 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。看起来都是西式牛排馆的格调，可以根据客人订位的情况变化调整 ，吃到这一步 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，味噌酱海螺片打头阵 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。红木桌以及沙发椅，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，就带出了整体的日本风味 。橘 、而房间本身又是互通的 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，水晶吊灯 、豆衣 、已经大饱 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，好像是新一轮的开胃菜 ，以惠、却带来了第二次高潮 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，如风过花枝 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，10道菜的性价比来说 ，无甚出彩 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。