2 、做道备用 ，吉祥西兰花 、做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥鹌鹑蛋 。做道煮汤 ，吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道
注意事项 ：
1 、吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道熬菜粥等；
3 、吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、做道这样比较好剥壳；
2 、吉祥但是做道要注意安全，胡萝卜 、鱼丸 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5、捞出 ，烧开一锅水，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，莴笋、煮开后兑入50ML勾芡水 ，煮3分钟 ，可以用刀老削出球形 ，放入1克盐，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。没有挖球器，网络烘焙店里也能买到；
4 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜 、做法 ：
1 、
原料 ：
贡丸、不然蛋容易破 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，