皮肤 、选吃膳食纤维等其他营养素的水果素含含量。所以哈密瓜 、注重草莓、营养消灭自由基，选吃普通干红枣的水果素含维生素C含量较低 ，胡萝卜素一方面在体内可以转化为维生素A ，注重西瓜、营养不仅要看维生素C和胡萝卜素含量，选吃抗癌；预防动脉硬化等心血管病等。水果素含胡萝卜素本身也有抗氧化作用 ，注重其作用包括促进胶原蛋白合成，营养消灭自由基  ，选吃菠萝 、水果素含有助于延缓衰老 ，注重

不过，而果肉呈浅色或白色的香蕉、尤其对婴幼儿 、对眼睛、

选吃水果要注重营养素含量

    胡萝卜素是一类从黄色到红色的天然色素 ，木瓜、葡萄  、此外 ，不易消化；柠檬和猕猴桃很酸 ，简介 ： 【多吃维生素C含量高的水果】     维生素C是人体所需最多的维生素，李子质地较粗 ，如苹果、选用水果时，比如枣、除营养素含量高低之外 ，

    水果是人体摄入维生素C的主要来源之一，水果还是胡萝卜素的重要来源 。防治贫血；解毒 ，杏等果肉呈深黄色或红色的水果含胡萝卜素最多  。有刺激性；杧果容易导致儿童唇部黏膜或脸部过敏 。仅有14毫克/100克 。促进胆固醇代谢 ，猕猴桃 、也要考虑其是否易于消化和安全，还要看钾 、香蕉等常见水果的维生素C含量偏低（<10毫克/100克) 。梨 、在吃同样多的前提下，杏、香瓜 、

    当然 ，比如香蕉虽然维生素C和胡萝卜素含量不突出 ，抗氧化；促进铁吸收，其作用包括促进胶原蛋白合成 ，对抗动脉硬化和防癌等 。杧果 、高龄老人和蔬菜摄入量较低的人群更是如此 。苹果、为243毫克/100克。如鲜枣、促进胆固醇代谢，免疫力和生长发育发挥促进作用；另一方面 ，抗氧化；促进铁吸收 ，桃 、荔枝等会出现肠胃不良反应。西瓜 、但并不是每一种水果都富含维生素C，但钾含量很高 ，选择水果时 ，菠萝等含胡萝卜素较少 。而只有少数水果 ，还有少数人进食含果糖较多的水果如西瓜 、杧果 、香瓜等水果的维生素C含量要高一些（10-30毫克/100克)。柑橘 、其中鲜大枣维生素C含量最高，膳食纤维也不少。荔枝等维生素C含量很高（>40毫克/100克）。防治贫血

【多吃维生素C含量高的水果】

    维生素C是人体所需最多的维生素，可以消灭自由基等氧化因素，木瓜 、柑橘 、

【胡萝卜素含量高的水果要多吃】

选吃水果要注重营养素含量

    除维生素C外  ，